Crema de Zapallo y Jengibre

Ingredientes:

400grs. de zapallo cortado en cubos 2×2

1 trozo de jengibre (20grs. app)

1 tomate sin pedúnculo

1/4 de cebolla

1 diente de ajo (opcional)

Agua filtrada o caldo de verduras

Chorrito de Aceite de Oliva

Sal y pimienta

Preparación:

Lavar y picar las verduras en trozos de 2x2cm. Colocar todos los ingredientes en la Soup Maker cuidando no pasar la línea MAX. Completar con el agua o caldo respetando limite Min y Max marcados en el interior.

Seleccionar programa sopas y cremas, esperar que termine el proceso, se escuchará un pitido.

¡Servir y disfrutar!