Crema de Tomate, Zanahoria y Zapallo

Ingredientes:

3 tomates

3 zanahorias medianas

1 cebolla mediana

150gr de zapallo butternut

1 puerro

1 ajo

1/2 pimentón rojo

Agua filtrada o caldo de verduras

Aceite Oliva

Sal y pimienta

 

Preparación:

Lavar y cortar todos los ingrediente en trozos 2×2 y colocarlos en el jarro de la Soup Maker. Agregar sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva, cuidando no pasar la línea MAX. Completar con el agua o caldo respetando los limites Min y Max marcados en el interior del vaso.

Cerrar cuidando que la tapa y el jarro estén firmes y alineados, seleccionar el programa Sopas y Cremas, esperar que termine el proceso, se escuchará un pitido.

¡Servir y disfrutar!

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