Crema de Zapallos

Ingredientes:

• 200 g de zapallo pelado y picado
• 1 zanahoria
• 1 cebollín
• 1 diente de ajo
• Agua filtrada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Pimienta
• Sal de mar

Preparación:

Picar el zapallo, la papa, el cebollín y la zanahoria en trocitos de 2×2 cm. aprox. , colocarlos junto al diente de ajo pelado y picado dentro del vaso de la Soup Maker.

Añadir sal, pimienta y agua cuidando estar en el nivel correcto de volumen (entre mínimo y máximo).

Cerrar el vaso, encender la máquina y seleccionar el programa 1 de Sopas y Cremas.

Una vez listo, agregar aceite de oliva. Servir y disfrutar.