Recetas, Sopas y Cremas, Soup Maker
Crema de Zapallo y Zapallito Italiano
02
Jul
Jul
Ingredientes:
1 zapallo italiano mediano
150grs. de zapallo batternut
1/4 de cebolla
1/4 de pimentón rojo
1 diende de ajo
Agua filtrada o caldo de verduras
Chorrito de Aceite de Oliva
Sal y pimienta
Preparación:
Lavar y picar las verduras en trozos de 2x2cm. Colocar todos los ingredientes en la Soup Maker cuidando no pasar la línea MAX. Completar con el agua o caldo respetando limite Min y Max marcados en el interior.
Seleccionar programa sopas y cremas, esperar que termine el proceso, se escuchará un pitido.
¡Servir caliente con una cucharadita de ricota y disfrutar!
Hola hice esta receta y quedó un poco fuerte el sabor de la cebolla, creo que debe ser menos de lo que se indica