Sopa de Puerros

Ingredientes:

350grs de puerros

50grs de papa

50grs de cebolla

1 diente ajo

1 cdta de tomillo fresco (puede ser seco)

Agua filtrada o caldo de verduras

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Preparación:

Lavar y cortar todos los ingrediente en trozos 2×2 y colocarlos en el jarro de la Soup Maker. Agregar sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva, cuidando no pasar la línea MAX. Completar con el agua o caldo respetando los limites Min y Max marcados en el interior del vaso.

Cerrar cuidando que la tapa y el jarro estén firmes y alineados, seleccionar el programa Sopas y Cremas, esperar que termine el proceso, se escuchará un pitido.

¡Servir y disfrutar!