Recetas, Sopas y Cremas, Soup Maker
Crema de Alcachofa
20
May
May
Crema de Alcachofa
Ingredientes:
6 corazones grandes de alcachofa crudos
1/2 cebolla
1 puerro
1 diente de ajo picado
1 papa mediana
5 hojas de albahaca (sin tallo)
Agua filtrada o caldo de verduras
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación:
Lavar y cortar todos los ingrediente en trozos 2×2 y colocarlos en el jarro de la Soup Maker. Agregar sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva, cuidando no pasar la línea MAX. Completar con el agua o caldo respetando los limites Min y Max marcados en el interior del vaso.
Cerrar cuidando que la tapa y el jarro estén firmes y alineados, seleccionar el programa Sopas y Cremas, esperar que termine el proceso, se escuchará un pitido.
¡Servir y disfrutar!