Crema de Alcachofa

crema de alcachofa

SOUP MAKER

Crema de Alcachofa

Ingredientes:

6 corazones grandes de alcachofa crudos

1/2 cebolla

1 puerro

1 diente de ajo picado

1 papa mediana

5 hojas de albahaca (sin tallo)

Agua filtrada o caldo de verduras

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Preparación:

Lavar y cortar todos los ingrediente en trozos 2×2 y colocarlos en el jarro de la Soup Maker. Agregar sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva, cuidando no pasar la línea MAX. Completar con el agua o caldo respetando los limites Min y Max marcados en el interior del vaso.

Cerrar cuidando que la tapa y el jarro estén firmes y alineados, seleccionar el programa Sopas y Cremas, esperar que termine el proceso, se escuchará un pitido.

¡Servir y disfrutar!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.