Crema de Tomates Asados

Ingredientes:

• 4 tomates
• 1 cebolla morada
• 1 cucharadita de orégano
• 2 dientes ajos
• Agua entre Min y máx.
• Albahaca (a gusto)
• Aceite sal y pimenta

Preparación:

Lavar los ingredientes. Cortar el tomate y cebolla en cuartos, colocarlos en una fuente con un chorro de aceite de oliva, agregar sal, pimienta, albahaca y orégano. Llevar al horno a 180ª por 40 min o hasta que estén dorados.

Pasar los tomates y cebolla asados al vaso de la soup maker, añadir agua respetando los limites min y máx. marcados en el interior. Cerrar el vaso, prender la maquina y seleccionar el programa Cremas y Sopas. Esperar hasta que termine el proceso, se escuchara un pitido.

¡Servir y disfrutar!