Sopa Thai

Ingredientes:

• 1 zanahoria
• 1 taza brócoli
• 1 puerro
• 1 diente de ajo
• 1trozo de roccoto
• Caldo verduras o agua
• 200ml de leche de coco (preparada anteriormente por soup maker de Kalter)
• 1 cucharadita cúrcuma  en polvo
•  Aceite oliva sal y pimenta

Preparación:

Lavar y cortar todos los ingredientes. Verter en el vaso de la Sopu Maker, añadir el agua o caldo respetando siempre los limites de Min y Max marcados en el vaso. Cerrar el vaso, prender la maquina y seleccionar el programa Cremas y Sopas. Esperar hasta que termine el proceso, se escuchara un pitido.

¡Servir, decorar y disfrutar!