Sopa Thai

Ingredientes:

  • 1 zanahoria
  • 1 taza brócoli
  • 1 puerro
  • 1 diente de ajo
  • 1trozo de roccoto
  • Caldo verduras o agua
  • 200ml de leche de coco (preparada anteriormente por soup maker de Kalter)
  • 1 cucharadita cúrcuma  en polvo
  •  Aceite oliva sal y pimenta

 

Preparación:

Lavar y cortar todos los ingredientes. Verter en el vaso de la Sopu Maker, añadir el agua o caldo respetando siempre los limites de Min y Max marcados en el vaso. Cerrar el vaso, prender la maquina y seleccionar el programa Cremas y Sopas. Esperar hasta que termine el proceso, se escuchara un pitido.

¡Servir, decorar y disfrutar!

 

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