Gazpacho

Ingredientes:

200g de pepino

500g de tomates pelados (frescos o en lata)

3 dientes de ajo

100g de pimentón rojo

100g de cebolla morada

100mL de vinagre o vino blanco

100mL de aceite de oliva

Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Lavar y cortar el pepino y los tomates en trozos 1×1 y colocarlos en el jarro de la Soup Maker.

Picar finamente el ajo, pimentón y cebolla, agregarlos al jarro, junto el vinagre o vino y aceite de oliva, cuidando no pasar la línea MAX.

Agregar sal y pimienta a gusto

Cerrar cuidando que la tapa y el jarro estén firmes y alineados, seleccionar el programa Jugos, esperar que termine el proceso, se escuchará un pitido.

¡Servir y disfrutar!