Garbanzos con Pimentón

Ingredientes:

• ½ taza de garbanzos
• 1 cucharada de semillas de sésamo
• 1 pimentón rojo
• 1 zanahoria
• 1 cucharada de avena
• 2 tazas de agua
• Sal de mar
• Aceite de oliva
• Crema de coco
• Albahaca

Preparación:

Remojar garbanzos y semillas de sésamo en 1 taza de agua durante 12 horas, colocar estos ingredientes en el vaso de la Soup Maker.

Agregar pimentón y zanahoria picados en trocitos de 2×2 cm. aprox.

Añadir avena, sal y agua cuidando quedar en el nivel correcto de volumen (entre mínimo y máximo).

Cerrar el vaso, encender la máquina y seleccionar el programa 2 de Compotas y Colados.

Una vez listo, servir decorado con aceite de oliva, albahaca y crema de coco ¡Disfrutar!