Lava bien los zapallitos italianos y la albahaca.
Corta los zapallitos italianos en trozos. No es necesario pelarlos.
Pela la papa y córtala en cubos de aproximadamente 3 × 3 cm.
Corta la cebolla en trozos y pela el diente de ajo.
Coloca el zucchini, la papa, la cebolla, el ajo y la albahaca en el vaso de la Soup Maker.
Agrega el aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.
Incorpora agua filtrada respetando siempre los niveles MIN y MAX indicados en el interior del vaso.
Cierra correctamente la tapa y selecciona el programa Sopas y Cremas.
Deja que la máquina complete el programa sin abrir la tapa durante el proceso.
Cuando escuches el aviso sonoro, sirve la crema caliente.
Termina con albahaca fresca picada y disfruta.