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Bolitas energéticas elaboradas con pulpa del Extractor de Jugo Prensado en Frío KALTER, acompañadas de avena, frutos secos, semillas y frutas frescas sobre una mesa de cocina.
KALTER

Bolitas Energéticas con Pulpa del Extractor

Prepara unas deliciosas bolitas energéticas utilizando la pulpa obtenida del extractor de jugo. Una receta fácil, sin horno y perfecta para aprovechar mejor las frutas, disfrutar una colación saludable o recargar energías antes o después de hacer ejercicio.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 16 porciones
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

Base
  • 1 taza de pulpa del extractor (manzana, pera o mezcla de frutas)
  • 1 taza de avena tradicional
  • 1/2 taza de mantquilla
  • 2 cdas de miel
  • 1 cdta de esencia de vainilla
Opcionales
  • 2 cdas de semillas de chía
  • 2 cdas de linaza molida
  • 2 cdas de coco rallado
  • 2 cdas de cacao amargo
  • 1/4 taza de nueces picadas
  • pasas o arándanos deshidratados
Cobertura
  • coco rallado
  • cacao margo
  • almendras molidas
  • semillas de sésamo

Equipo

  • Extractor de Jugo Prensado en frío
  • Bowl
  • Espátula
  • Procesadora (opcional)
  • Bandeja
  • Refrigerador

Method
 

  1. Mezcla la pulpa del extractor con la mantequilla de maní, la miel y la vainilla.
  2. Agrega la avena y mezcla hasta obtener una masa firme.
  3. Incorpora las semillas, nueces o cacao si lo deseas.
  4. Forma bolitas del tamaño de una nuez.
  5. Pásalas por coco rallado, cacao o semillas.
  6. Refrigera durante 30 minutos antes de servir.

Notas

  • Si la mezcla queda demasiado húmeda, agrega un poco más de avena.
  • Si queda muy seca, incorpora una cucharada adicional de miel o mantequilla de maní.
  • Puedes utilizar distintas pulpas de frutas según el jugo preparado.
  • Son ideales para llevar al trabajo, colegio o gimnasio.
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