Sopa de Tomate y Apio

Ingredientes:

400grs de tomate pelados y cortados

400grs de apio limpio y cortado en trozos pequeños y contra la dirección de la fibra

2 cebollas moradas picadas

1 diente de ajo picado

1 cucharada de aceite de oliva

Agua filtrada o caldo de verduras.

Preparación:

Saltear en un sartén las cebollas, el ajo y el apio por 5 min revolviendo constantemente.

Poner todos los ingredientes en la soup maker. Agregar el agua o caldo siempre respetando los limites Min y Max marcados en el interior del vaso.

Seleccionar programa de sopas y cremas y esperar a que termine el proceso, se escuchará un pitido. ¡Servir y disfrutar!