Batido Palta

Ingredientes:

• 1/2 palta madura
• ½ taza de col rizada
• ½ taza de trozos de piña
• ¼ taza de carne de coco picada en trozos
• 1 taza de agua de coco o té verde helado
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco
• 1 cucharada de matcha (té verde en polvo)
• Pizca de sal fina

Preparación:

Usar FILTRO GRUESO y CIEGO

Lavar todos los ingredientes y cortarlos de un tamaño que pueda ser introducido en el prensador Kalter.

Se introducen intercaladamente para que los ingredientes se vayan mezclando

Una vez listo el jugo, cambia el filtro de tu prensadora Kalter al filtro para helados (ciego) y prensa la palta. Por último, mezclar el juego con la palta y listo. ¡Disfrútalo!